Gesundes aus der Natur

In unser heutigen Gesellschaft, laufen wir wegen jeder Kleinigkeit zum Arzt und lassen uns Medikamente verschreiben. Auf der einen Seite ist es gut, auf seine Gesundheit zu achten oft stecken auch Behandlungsbedürftige Erkrankungen dahinter. Doch bei vielen Erkrankungen helfen auch Kräuter und Gewürze aus der Natur. Halten die Beschwerden länger an, ist ein Besuch beim…

Kürbisvielfalt im Herbst

Im Spätsommer und Herbst liegen Sie wieder im Gemüseregal, Kürbisse. Sie werden immer beliebter und die Auswahl wird größer. Welche Kürbisse es gibt und was in ihnen steckt, dazu mehr in meinem neuen Blog.   Wie gesund sind Kürbisse eigentlich? Von den Rund 800 verschiedenen Kürbissorten sind 200 essbar. Sie sind reich an  Vitaminen, Kalium,…

Wasser gleich Wasser?

Wer im Supermarkt einkaufen geht, der findet im Getränkeregal eine Vielzahl an verschiedenen Wässern. Mineralwasser, dürfte vielen noch ein Begriff sein. Doch was genau ist Heilwasser und Quellwasser? Gibt es da Besonderheiten? Die möchte ich euch im folgenden Artikel vorstellen.   Was ist gesünder Leitungswasser oder Mineralwasser? Unser Leitungswasser ist das best untersuchteste Lebensmittel was…

Ab in den Urlaub

Es ist Sommer und halb Deutschland ist im Urlaub. Auch ich verabschiede mich jetzt in den wohlverdienten Urlaub. In diesem Jahr geht es nach Österreich, ich freue mich schon auf die frische Luft, die Alpen und das leckere Essen. Wir lesen uns dann Anfang September wieder mit spannenden Themen! Unter anderen decke ich weitere Ernährungsmythen…

Essen in der Schwangerschaft

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, da besonders das Ungeborene Nährstoffe und Energie benötigt. Doch was ändert sich alles in der Schwangerschaft? Welche Nährstoffsupplemente  sind notwendig? Mehr dazu in meinem neuen Blog.   Allgemeines Während der Schwangerschaft kommt es zu vielfältigen Veränderungen. Das Körperwasser und das Blutvolumen nimmt zu. Die Eisen und auch Calciumresorption sind gesteigert….

Gesund durch den Sommer

Es ist Ferienzeit in NRW und viele machen sich auf in den Urlaub. Die einen buchen Hotels in Fernen Ländern und die anderen versorgen sich im Urlaub selber. Was gibt’s da schöneres als grillen. Doch einige Dinge sollten bei der Lieblingsbeschäftigung der Deutschen beachtet werden. Mehr dazu und weitere Tipps um gesund durch den Sommer…

Mikroplastik in essbaren Muscheln

Nach einer alten Tradition werden Muscheln nur in den ,,R“ Monaten verzehrt. Doch heute, wo die Kühlkette vom ernten bis zur Vermarktung geschlossen ist, werden Muscheln das ganze Jahr angeboten. In Deutschland sind vor allem die Miesmuscheln sehr beliebt. Doch immer mehr Meeresfrüchte und auch Fische sind mit Mikroplastik verunreinigt. Wissenschaftler der Uni London nahmen…

Mein Ernährungsstatus

Bin ich gesund? Nehme ich wirklich ab? Bin ich mit allen Nährstoffen versorgt die ich benötige? Viele dieser Fragen, lassen sich durch die Bestimmung des Ernährungsstatus klären. Im folgenden möchte ich euch einige Methoden vorstellen.   Die Laborchemische Untersuchung  Die genauste und auch teuerste Methode um den Körperzustand zu messen, ist die laborchemische Diagnostik. Hier…

Gesunde Ernährung im Alter

Gesund Essen, Bewegung und Entspannung gehören zu einem gesunden Leben. Schon im Kindesalter werden die Weichen mit einer gesunden Ernährung gesetzt. Doch auch im Alter, spielt eine abwechslungsreiche Kost eine wichtige Rolle. Worauf man achten sollte, dazu mehr in meinem neuen Blog.   Allgemeines Das Alter hat zwei Gesichter! Die altersbedingten Veränderungen machen sich aufgrund…

Mein Ernährungsstatus

Bin ich mit allen Nährstoffen versorgt? Nehme ich ab? Bin ich gesund? Viele dieser Fragen lassen sich beantworten, wenn man den Körperstatus einer Person misst. Dazu gibt es verschiedene Methoden, die ich euch hier vorstellen möchte.   Die Körperzusammensetzung Betrachten wir den Körper auf der molekularen Ebene, besteht dieser aus Wasser, Fett, Eiweiß und Mineralstoffen….

Mein Ernährungsstatus

Bin ich gesund? Nehme ich wirklich ab? Bin ich mit allen Nährstoffen versorgt die ich benötige? Viele dieser Fragen, lassen sich durch die Bestimmung des Ernährungsstatus klären. Im folgenden möchte ich euch einige Methoden vorstellen.    Welche Aussagen liefert mir der Ernährungsstatus? Der Ernährungsstatus gibt uns viele Auskünfte über den Zustand unseres Körpers. Er kann…

Was tun gegen Flatulenzen und Co.

Was sind Flatulenzen? Sind nichts anderes als Blähungen. Welche durch Darmgase verursacht werden. Sie müssen nicht auf eine Krankheit hindeuten, können aber ein Symptom darstellen. Stickstoff und Sauerstoff gelangen durch verschlucken in den Verdauungstrakt. Wasserstoff, Kohlendioxid und Methan werden durch Darmbakterien produziert. Für die vor allem im Dickdarm ansässigen Bakterien, stellen nicht verdauliche Nahrungsbestandteile die…